Ma az oroszországi szarvasmarha-tenyésztés az állattenyésztés jövedelmező területe. A nagy verseny ellenére a kereslet mindig van. Így a félkész termékek, valamint a textiliparban használt bőr is megvalósítható. A megfelelő megközelítéssel nagy összeget lehet keresni. A tej értékesítése további bevételként is szolgál. Azonban ismernie kell ennek az üzletnek a finomságait, hogy valóban sikeres szereplő legyen a piacon.
Az üzleti terv megírásához meg kell értenie a hozzávetőleges költségeket a kezdeti szakaszban és fix költségek. Szintén fontos a cég bevételének helyes kiszámítása. A vállalkozás sikere ezen múlik.
Meg kell jegyezni, hogy a piaci verseny meglehetősen nagy. Ezért meg kell próbálnia használni modern technológiák a költségek csökkentésére és a termelés diverzifikálására. Minél több árut termel egy gazdaság, annál nagyobb lesz a bevétele.
Érdemes részletesen megfontolni az állattartó gazdaság megnyitásának folyamatát Oroszországban, hogy minden kezdő vállalkozó megértse, mi vár rá.
Lépésről lépésre a cégnyitáshoz
A piacon elfoglalt hely megszerzéséhez felelősségteljesen kell megközelítenie a tanulmányozás kérdését. Íme a lépések:
Asztal 1. Lépésről lépésre szóló utasítás a cég megnyitójára
| lépés, sz. | Leírás | Fénykép |
|---|---|---|
| 1 | Tanulmányozza a kereslet piacát. A siker a versenytársak jelenlététől és a kereslettől függ. Egyes régiókban ma az a helyzet, hogy hús- és tejtöbblet van a piacon, aminek következtében az árak esnek. De ha termékeket szállít egy másik régióba, akkor kedvezőbb feltételeket kaphat az áruk értékesítéséhez. |  |
| 2 | Tudja meg, milyen eszközökre és milyen feltételekre lesz szükség a szarvasmarha tartásához. A tervezett állatállománytól függően különböző méretű helyiségekre lesz szükség. Szükségünk van gyártóműhelyekre is, ahol előkészítik a termékeket a piacra szállításra. |  |
| 3 | Cégregisztráció. Melyik jogi forma választani - egy kérdés, amelyet a vállalkozónak egyedül kell eldöntenie. Bankszámlát is kell nyitnia. |  |
| 4 | Kapcsolatfelvétel egy bankkal vagy befektetőkkel induló tőke megszerzése érdekében, ha az nem áll rendelkezésre. |  |
| 5 | Vásárlás szükséges felszereléstés állatok (különböző bankoktól kedvezőbb feltételekkel bérelhetők felszerelések, mint hitellel). |  |
| 6 |  |
|
| 7 | Megállapodások megkötése olyan partnerekkel, akik állattenyésztési termékeket vásárolnak. |  |
| 8 | Az egyes tételek előállítása és értékesítési engedély beszerzése (az állatorvosi felügyelettől kell beszerezni). |  |
Ezek azok a szokásos lépések, amelyeket minden vállalkozónak meg kell tennie. Minél részletesebb az üzleti terv, annál könnyebb lesz kiszámítani a lehetséges veszteségeket és nyereséget.
Videó - A gazdaság szervezetének jellemzői
Hogyan válasszunk tehenet
A teheneket termelékenységük különbözteti meg. Vannak hús- és tejtermelő fajták. Aszerint kell választani, hogy mi lesz hangsúlyozva. Korai szakaszban nem javasolt a hús- és tejtermékek permetezése, mivel ez nagy pénzügyi költségeket igényel. Jobb, ha az egyikre összpontosít, majd bővíti vállalkozását.
tejelő fajták
2. táblázat Tejelő fajták
| Fajta | Fő előnyei |
|---|---|
 | Tejhozam akár 7 ezer liter évente, gyorsan alkalmazkodik az új körülményekhez, a korai pubertás és a tejhozam megőrzése akár 12 évig |
 | Nyugodt tehén egészséges, átlag feletti tejhozam, teljes zsírtartalmú tej |
 | Akár évi 10 000 liter tej, valamivel több mint 3% zsírtartalom, nyugodt testtartás és kiváló egészség |
 | Fokozott immunitás a leukémiával szemben, kiváló akklimatizációs arány, magas tejhozam és alacsony takarmányfelvétel |
 | A tej zsírtartalma legfeljebb 4%, évente körülbelül 6000 litert ad, koraérettségben, nagy tartósságban különbözik |
 | Erős immunitás, koraérettség, évi 6000 liter tejhozam 3,7%-os zsírtartalommal |
 | Nem tapossa le a legelőt a kopt szokatlan szerkezete miatt, jól ellenáll a fertőző betegségeknek, korai felkészültség a nemzetség szaporodására |
Ezek a fő fajták, amelyeket Oroszországban tejtermelésre használnak. Nincs értelme kísérletezni és másokat importálni, mivel az üzletfejlesztés kezdeti szakaszában ez tönkretételhez vezethet.
húsfajták
A húsra tenyésztett tehénfajták hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Mindegyiküknek minőségi táplálékot kell adni a gyors súlygyarapodás érdekében. A pubertás azonban különböző időpontokban következik be. A másik különbség a hús mennyisége. Ez azonban jelentéktelen.
Íme az Oroszországban tenyésztésre használt fajták:
A fajtaválasztástól függetlenül nagy tenyésztőktől kell borjakat vásárolni. Szorosan figyelemmel kísérik az állomány állapotát, és időben beoltják az állatokat. Minden egyén saját dokumentumokat, így a valószínűsége, hogy rossz minőségű áruk minimális.
A helyiségnek kényelmesnek kell lennie az állatok számára, függetlenül az állományok számától. A GOST-R rendszerben vannak követelmények, amelyek az ilyen típusú szerkezetekre vonatkoznak. Amikor a SES alkalmazottai megérkeznek ellenőrzésre, az istállót teljesen fel kell szerelni minden szükséges felszereléssel. Ellenkező esetben nem adnak engedélyt vállalkozás indítására.
Íme a főbbek:
- magassága legalább 2,5 méter, egy tehénnek 6 négyzetméternek kell lennie. m, és ha borjúval van, akkor 10, hogy az állatok mozoghassanak és ha szükséges feküdjenek;
- levegő hőmérséklete 10-18 fok (ha télen ez alá csökken, akkor a helyiséget szigetelni kell, ha a csökkenés jelentéktelen, akkor az állatoknak fokozott táplálékra van szükségük, hogy több hőt termeljenek, de ez negatívan befolyásolja a mezőgazdasági termelő jövedelme);
- egy szellőzőrendszer megléte, amely biztosítja a levegő keringését (ha annak teljesítménye nem elegendő, akkor a széna a tehenek hulladéktermékeivel érintkezve képződő ammónia korrodálja az állatok lábát);
- etetők és itatók elegendő mennyiségben;
- a vizelet és a széklet lefolyójának jelenléte.
Fontos. A világítást egyidejűleg kell felkapcsolni az egész helyiségben. A nappali órák 14 órásak. Ebben az esetben a fénynek enyhe szögben kell lennie, hogy elkerülje az árnyékok jelenlétét.
Szükséges felszerelés
Minden szobához saját felszerelés szükséges. A szabványok szerint az istállónak tartalmaznia kell:
Íme, amit hiba nélkül meg kell vásárolnia:
Szüksége lesz továbbá adagolókra, itatókra, háztartási felszerelésekre, szállítószalagokra, ha a tejet közvetlenül a gyárban palackozzák. A szükséges felszerelések listája a rendelkezésre álló tőkétől és a fejek számától függ. Ezért egy adott termék vásárlásának célszerűségét egyedileg kell eldönteni.
A teheneknek jó minőségű és dúsított takarmányra van szükségük. Naponta háromszor óránként kell enni nekik. Lehet száraz élelmiszer vagy folyékony formában. Fontos, hogy az állatokat szénával, sóval és elegendő vízzel lássuk el.
Kombinált takarmány használata javasolt, hiszen minden benne van, amire az állatoknak szüksége van. Az állattartó telepen mindig jelen lévő állatorvos ellenőrzi az állományt és az állat minőségi mutatóinak megfelelően időpontot egyeztet.
Fontos. Nem korlátozhatja a tehenek számát a vízben. Mindig frissnek kell lennie, ezért ajánlatos két napon belül legalább 1 alkalommal cserélni. A szomjas állat lefogy, és a tejtermelés csökken.
Meg kell jegyezni, hogy az élelmiszert csak speciális üzletekben szabad megvásárolni. Ez garantálja a minőséget és csökkenti a költségeket. A nagy cégek biztosítják átlagos vásárlók kedvezmények. Nyáron a teheneket legeltetni lehet, de ez nem jelenti azt, hogy ne kelljen nekik egyéb vitaminkomplexeket tartalmazó kiegészítőket adni. A tehenek takarmányozásáról itt olvashat bővebben.
Marketing költségek
Egy másik kiadási tétel a marketing. Ez magában foglalja a reklámozási és márkaépítési költségeket. Egy adott állattartó gazdaság termékei iránti kereslet szintje a márka népszerűségétől függ. Ezért folyamatosan növelni kell őket.
Fontos. A fizetések is állandó költségsort jelentenek majd, de a termelési folyamatok automatizálása jelentős megtakarítást tesz lehetővé.
Betegségmegelőzés
Ez egy kötelező intézkedés, amely az állatállomány megőrzéséhez szükséges. Különféle gyógyszerek vannak a piacon, amelyek a teheneknek adhatók az immunitás erősítésére. Az állatorvos megmondja, hogy egy adott esetben pontosan mit kell használni.
Fontos megérteni, hogy az állatokat életük egy bizonyos szakaszában beoltják és újraoltják. Ezért minden egyes személyről dokumentumokat őriznek meg, amelyek információkat tartalmaznak az életkorról, testsúlyról, oltásokról, takarmányról stb.
Fontos. Egyes gyógyszerek nem kompatibilisek a hús vagy tehéntej fogyasztásával bizonyos időszak. Ha figyelmen kívül hagyja ezt a követelményt, akkor egy személy megmérgezhető. Néha vannak halálesetek.
Íme a tehenek főbb betegségei:
Ha betegséget észlelnek, az érintett személyt el kell különíteni. Gondosan tanulmányoznia kell a fő állományt is. Ha valaki másnál a betegség jelei mutatkoznak, őt is izolálják. Nem minden betegség kezelhető, előfordul, hogy az állatot le kell vágni, elégetni, mert húsa eleségre alkalmatlan.
Tenyésztehenek
Minden gazda belső szelekciót végez a gazdaságában. Ez szükséges az állatok minőségi mutatóinak növeléséhez. Nem minden bika vehet részt a szaporodási folyamatban. Fizikailag erősnek kell lenniük, és teljes mértékben meg kell felelniük a megállapított követelményeknek. Minél közelebb van az egyén az ideális paraméterekhez, annál jobb.
Fontos. A termelői mintavételt minden évben el kell végezni. Lehetővé teszi annak meghatározását, hogy mely állatokat kell húsért küldeni, melyek vesznek részt az állomány szaporodásában, melyek híznak és termelnek tejet.
A tehén megtermékenyítése történhet természetes vagy mesterséges úton. Az első esetben a mezőgazdasági szakemberek nem avatkoznak be a folyamatba. Ekkor azonban a bika bármilyen egyeddel párosodhat. Ez a vetőmaganyag irracionális felhasználása, és ezért ez a módszerállattartó telepeken ritkán használják.
A mesterséges szaporodás egy tehén és egy jó tulajdonságokkal rendelkező bika párosítására korlátozódik. Párzás után a tehenet külön kell elhelyezni. A terhesség körülbelül 285 napig tart. De néha a borjú születése már 250 napon belül megtörténik. Maga a szülés előtt az állatot a szülőszobába kell helyezni.
A szülés általában komplikációk nélkül megy végbe. De ha a borjú elég nagy vagy a tehén beteg, akkor állatorvos segítségére van szükség. Segít kihúzni a babát a hüvelyből, utána elvágja a köldökzsinórt. Miután egy kis pihenőt adtunk az állatnak, a babával együtt egy másik helyiségbe kerül, ahol más királynők vannak kölykökkel.
A borjak takarmányozásának jellemzői
Az első három napban a csecsemőket naponta körülbelül hatszor táplálják anyjuktól. Ezt követően fokozatosan kell leszoktatni róla. Ehhez naponta háromszor 2 liter tejet kapnak.
A 20. naptól szilárd táplálékot lehet hozzáadni az étrendhez. Ez lehet siló és különféle ételpazarlás. 5 hónapos korától a borjú 2 kg sűrített takarmányt kap, de egy hónap múlva a diétát megszakítják, mivel a testtömeg-gyarapodás folyamata lelassul.
A teljes kiőrlésű gabonák, a kukorica és a zab szintén nélkülözhetetlen. Lehetővé teszik a gyomor-bél traktus működésének javítását és az állat rágókészülékének javítását.
Optimális vágási idő
A vágást bizonyos sorrendben kell végrehajtani:
Képzett szakemberekre van szükség, akik mindezt a munkát el tudják végezni.
A piac áruellátásának jellemzői
Az állattartó telepen termelt hús vagy tej értékesítéséhez a következőket kell tennie:
Minden egyes tételt a laboratóriumban szakértők ellenőriznek, ezt követően adják ki a végrehajtási engedélyt.
Fontos. A termékek kiszállításakor a partnernek be kell nyújtania ezeket az okmányokat hús, tej vagy egyéb áru esetében. Saját útján eladás kivezetések nem mentesít a termékek minőségét igazoló összes szükséges papír megléte alól.
A szarvasmarha-tenyésztés kilátásai Oroszországban
Ma a marhahús ára a hazai piacon meglehetősen magas, ami nyereségessé teszi ezt az üzletet. 100 fős állomány esetén a megtérülés körülbelül 2-3 év. Ugyanakkor nemcsak tejet, bőrt és húst árulhat. A borjak és a bikák termelői is élvezik nagy keresletben. Az élő állatok költsége egyedenként meghaladhatja a 200 000 rubelt.
A világpiacra való belépésre is vannak kilátások. Az EurAsEC országai közös dokumentációs szabványokban állapodtak meg, amelyek nem sokban térnek el az orosz típusú dokumentumoktól. Ezért a hús könnyen eladható azoknak az államoknak, amelyek ennek az uniónak a részét képezik. A fizetés történhet rubelben vagy bármely más pénznemben.
Így a tehenek tenyésztése az jövedelmező üzlet. De ki kell választani a megfelelő fajtát, kiválasztani a személyzetet és meg kell alapozni termelési folyamatok stabil jövedelemhez jutni. A legjobb befektetőt találni, mivel a bankkal ellentétben ő tud várni a fizetéssel.
A szarvasmarha-tenyésztés meglehetősen jövedelmező vállalkozásnak tekinthető. Függetlenül attól, hogy melyik vállalkozást választja: tejterméket vagy húst, a vállalkozónak nem lesz szüksége olyan jelentős pénzügyi többletköltségekre, amelyek elriasztják a kezdő üzletembereket. Jó tanulmányozással vállalkozást indíthat szükséges irodalom, a szükséges ismeretek és készségek elsajátításával, valamint a legértékesebb készségek elsajátításával. Saját vállalkozás elindítása előtt alaposan meg kell vizsgálnia a szarvasmarha fejlődésének jellemzőit a kiválasztott régióban.
A kezdő vállalkozónak teljesen meg kell értenie az ötlet lényegét, és választ kell találnia a következő kérdésekre:
- milyen jellemzői vannak a tehéntartásnak télen-nyáron;
- milyen fajtájú teheneket kell tenyészteni a termeléshez húskészítmények. Erről részletesen írtak;
- milyen tehenfajtákat érdemes tenyészteni tejtermelés céljából;
- hogyan fog lezajlani a trágyaértékesítés folyamata.
Miután minden feltett kérdésre választ kaptunk, el kell dönteni, hogy a szarvasmarha-tenyésztési irányok közül melyikben fog működni a vállalkozás:
- húskészítmények gyártásához;
- tejet szerezni;
- húskészítmények és tejtermelés;
- a fiatalok eladására.
Tehéntenyésztés, mint vállalkozás
Miután megértette az összes szükséges kérdést, megkezdheti a tehenek tenyésztését vállalkozásként. Vállalkozás létrehozásához a következőkre lesz szüksége:
- vásárolni vagy bérelni telek;
- pajtát építeni;
- fiatalt vásárolni.
Kívánatos tehénistálló építése vidéki táj. A szovjet idők óta elhagyott farmok tökéletesek az ilyen helyiségek számára. A termelő helyiségek területének el kell érnie a 30x6 métert.
A fűtött helyiség, ahol az állattenyésztés zajlik, 180-200 területű legyen. négyzetméter 30 tehénre.
Jobb, ha kis számú tehénnel vállalkozást indítunk, hogy felmérjük annak kilátásait, és ha nyereséges, fokozatosan növelhető a fejek száma.
A helyszín kiválasztásakor ajánlatos előnyben részesíteni a mezőgazdasági vállalkozásokhoz közeli területeket. Ha a növényeket termesztő növények közelében helyezkednek el, megnő annak esélye, hogy a trágya értékesítési folyamata jól megalapozott legyen.
Fiatal állatok vásárlásakor a vállalkozás választott irányától függően tej- vagy húsfajtákat kell választani.
tehénistálló - bikák termesztésére szolgáló helyiség Ha úgy dönt, hogy tejre épít egy vállalkozást, akkor a következő funkciók segítenek a jó tejtermékek kiválasztásában:
- A nagy hozamú tehenek testközepe hordó alakú. Nem kellően fejlett izomzatuk van, és terjedelmes gyomruk. Az ilyen tehenek gerince vékony, de elég erős.
- A tejelő teheneket hosszúkás, világos fejük és kis vékony szarvaik különböztetik meg. Marjuk nem villás és nem éles.
- A tejelő fajtákban a hát a tehén törzsének hátuljával együtt felülről egyenes vonalat hoz létre.
- A nagy hozamú tehenek tőgyének nagynak kell lennie. Időnként finom szőrszálak borítják. A fejés után a tőgy térfogata jelentősen csökken, puhává kell válnia, és hátul bőrredőket kell kialakítania. A tőgy bőre kellően rugalmas, mozgékony és könnyen visszahúzható.
- A nagy hozamú tehenek tőgyének alakja tál alakú vagy hullámos.
- A tehenek magasabb termelékenysége a laktáció első harmadában figyelhető meg. Az életkor előrehaladtával, a hetedik laktációig a termelékenység csökkenni kezd, így a tehenek életkora nagyon fontos. Azokban az esetekben, amikor a tehenek életkora nem határozható meg, ajánlatos saját kezűleg meghatározni az állat szarvának bordáinak száma alapján. Minden henger egy ellés jelenlétét jelenti. Az állat életkorának meghatározásához két évet kell hozzáadnia a kapott számhoz.
Ha húsfajta tehenekkel foglalkozó vállalkozást tervez létrehozni, akkor tudnia kell, hogy melyek a produktív fajták kiválasztásának fő követelményei:
- nagy végső élősúly;
- kiváló minőségű tinta;
- az állatok akklimatizálásának képessége;
- a királynők jó szaporodási tulajdonságai, amelyek lehetővé teszik, hogy minden szarvasmarhából évente egy borjút kapjanak;
- a fiatal állatok magas növekedési üteme.
Sokkal ritkábban választják a fiatal állatok értékesítése céljából tenyésztést. Ez a fajta vállalkozás nagyon jövedelmező, de a legnehezebb és leggondosabb.
A tehenek tenyésztésével foglalkozó vállalkozás létrehozása nem nélkülözheti a formalitásokat. Ennek érdekében egyéni vállalkozót kell regisztrálni a szerint OKVED kód 01.2 (állatállomány). Az ilyen típusú vállalkozásokhoz egyszerűsített adózási rendszert választhat. Az ilyen rendszer kiválasztása magában foglalja az adó 6%-ának levonását a vállalkozás teljes bevételéből.
Vállalkozás szervezésekor helyesen kell felmérnie a versenytársak helyzetét. A legjobb, ha a komplexumot távolabb helyezik el az ilyen vállalkozásoktól.
Szükséges továbbá a piac előzetes elemzése és a termékek értékesítési pontjainak kiválasztása. Olyan lehet, mint a nagy piacok, a legközelebbi kiskereskedelmi egységek települések, tejüzemek, húsfeldolgozó üzemek ill kis szervezetek akik termékek vásárlásával foglalkoznak azok további továbbértékesítése céljából. Velük együttműködési megállapodást kell kötni.
A hús- és tejipari vállalkozás költségei
Egy vállalkozás kezdeti befektetéséhez egy vállalkozónak körülbelül 600-700 ezer rubelre lesz szüksége. Ennyiért a tenyésztehén üzleti terv elkészítésével banki hitelhez juthat. Mindenekelőtt az irányt kell jeleznie vállalkozói tevékenységés kiszámította a vállalkozás jövedelmezőségét és megtérülését.
Ez az összeg több összetevőből áll:
- 170 ezer rubel a komplexum építésére;
- 250 ezer rubel 5 tehén vásárlására;
- 170 ezer rubel 12 bika vásárlására;
- 60 ezer rubel takarmány vásárlására egy évre;
- 20 ezer rubel a munkások fizetésére.
Eleinte két ezermester is elég lesz egy vállalkozónak. középső bérek 10 ezer rubel környékén telepíthető. A következő hónapokra a befolyt nyereségből pénzt lehet elkülöníteni a dolgozók bérére.
Emlékeztetni kell arra, hogy a tenyésztehenek termelési arányának növekedésével a jövőben speciális kiegészítő berendezésekre lesz szükség. Az istálló munkájának megfelelő megszervezéséhez további berendezések beszerzése szükséges: takarmányozási, takarmánycsomagoló és trágyatisztítási gépek. Az is bölcs dolog, ha a saját vágóhidat külön helyiségben rendezné be.
Jövedelmezőség
A tehéntenyésztési vállalkozás nyilván nyereségesnek számít, mert a vállalkozó havonta stabil bevételhez jut belőle. A várható nyereség becsléséhez elegendő az eladott termékek becsült hozzávetőleges árát feltüntetni:
- 250 rubel kilogrammonként marhahús (kiskereskedelem);
- 170 rubel kilogrammonként marhahús (nagykereskedelem);
- 35 rubel / liter tej (kiskereskedelem);
- 24 rubel literenként tej (nagykereskedelem).
Ezen hozzávetőleges árak alapján és a fent jelzett fejszám alapján átlagosan 2-2,5 ezer liter tejet és mintegy 300 kilogramm húst kell eladni havonta. A tej értékesítéséből származó nyereség havonta 48-70 ezer rubel, az éves teljes nyereség pedig 570-850 ezer rubel lesz. A hús értékesítéséből származó nyereség havonta 50-75 ezer rubel, az éves bevétel pedig 600-900 ezer rubel lesz.
Körülbelül 60 ezer rubelbe kerül egy év takarmány vásárlása. Fontos, hogy a tehenek teljes értékű takarmányt kapjanak. A nyári hónapokban ajánlott legeltetni őket a réten, télen pedig vásárolt élelmiszerrel, például száraz szénával vagy takarmánykeverékkel etetik őket. Ne feledkezzünk meg a modern vitamin-kiegészítőkről sem, amelyeket a tehenek táplálékába kell bevinni a vitamin- és nyomelemhiány pótlására.
Az ezermesterek bére évente 240 ezerbe kerül a vállalkozónak. bérleti díj és kommunális befizetések, egyéni számuk ismeretében nem lehet kiszámítani.
Az elméleti számítások elvégzése után a nettó nyereség a vállalkozás bevételének fele lesz. Ez az összeg bőven elég lesz a kezdeti befektetés fedezésére 1,5-2 éves üzleti működésre. A vállalkozás fejlesztésére a jövőben lehetőség nyílik a vállalkozás természetes terjeszkedésével, az állatállomány fokozatos növelésével, új nagy piacokhoz való hozzáférés megteremtésével, ezáltal a vállalkozás jövedelmezőségi szintjének emelésével.
A tejtermelésre szánt tehenek tenyésztése nyereséges és jövedelmező üzlet Oroszországban, mivel lenyűgöző nyereséget hozhat a gazdálkodó számára, és lehetőséget ad természetes, környezetbarát termékek személyes célokra történő felhasználására. A nagyobb volumenű termelés érdekében a gazdák a legtöbb tejelő tehénfajtát választhatják ki.
A tejipar a modern állattenyésztés egyik legfontosabb eleme. Míg az orosz húspiac szerkezetében a marhahús a teljes fogyasztásnak csak mintegy 15%-át teszi ki, addig a tehéntej és származékai a tejpiac több mint 90%-át teszik ki. Így a kereslet az ezt a fajt a termelés elég magas ahhoz, hogy a tejelő szarvasmarha-tenyésztés a befektetők és a vállalkozók érdeklődését is felkeltse. Nos, azon falusiak körében, akik nem akarnak a városba költözni, és elhatározták, hogy szülőföldjükön maradnak, a tehéntenyésztés egyre népszerűbb vállalkozássá válik.
Tejpiac Oroszországban
A statisztikák szerint hazánkban az átlagos tej- és tejtermék-fogyasztás körülbelül 250 kg fejenként. Ez átlagosan napi 700 g körüli mennyiség, ami egyrészt elég sok, másrészt polgártársaink nem érik el az orvosi normákat a tejfogyasztás terén kb. 30%-kal. Ennek oka nemcsak a nagyvárosok lakosainak tejivási szokásának hiánya, hanem a termék általános hiánya is a hazai piacon.
A minisztérium szerint Mezőgazdaság Oroszország tej- és tejtermék-önellátásának szintje még ilyen alacsony fogyasztás mellett is kicsivel meghaladja a 80%-ot. Ugyanakkor az élelmezésbiztonság minimális szintjének elérése érdekében ennek a mutatónak legalább a 90%-ot meg kell haladnia.
Ha rátérünk a tejtermelés általános állapotára, akkor a helyzet egyáltalán nem tűnik pozitívnak. 2015 végén a bruttó tejtermelés minden típusú vállalkozásnál (beleértve a tehénes magánháztartásokat is) 30,78 millió tonna volt, ami csaknem egy az egyhez megismétli az előző 2014-es eredményt. Ugyanakkor – amint azt a Földművelésügyi Minisztérium is megjegyezte – az állattenyésztési komplexumok tejtermelése 2,4%-kal, 350 ezer tonnával (akár 14,7 millió tonnával) nőtt, de a falusiak magántanyáin, amelyek a tejtermelés mintegy felét adják. az országban a termelés 474,5 ezer tonnán belüli csökkenést regisztráltak. Így az ipari tejtermelők részarányának növekedése hosszú távon ben teljes hangerő kiadás.
Az ipar összképet befolyásoló másik tendencia 2015-ben az egy tehénre jutó tejhozam növekedése volt. Így a nagy állattartó komplexumokban egy tehén átlagosan 5233 kg tejet adott, ami 336 kg-mal, 6,9%-kal több, mint 2014-ben.
2014-es zárás után orosz piac az európai termelők többsége számára 2015-ben jelentősen nőtt a tejtermékek termelése Oroszországban. Különösen a 2014-esnél 21%-kal több sajtot (414 ezer tonna), a sajttermékeket - 18%-kal (121 ezer tonnával), a túró- és túrótermékeket - 6%-kal (728 ezer tonna) kezdtek el gyártani. Ugyancsak nőtt, bár nem olyan jelentős mértékben, de a vajtermelés is - 3%-kal (258,9 ezer tonna). És csak a tejpor- és tejszíngyártók csökkentették kibocsátásukat: ebből a termékből 111,7 ezer tonna, azaz 14%-kal kevesebb, mint 2014-ben.
A tejelő szarvasmarha-ipar problémái
A fenti statisztikákból megállapítható, hogy az orosz falu fokozatosan elveszíti vezető tejtermelői státuszát, és a piac fokozatosan a szarvasmarha-tenyésztő vállalkozások, azaz vállalkozások kezébe kerül. Az állattartó telepeken a tejtermelés növekedése azonban meglehetősen lassú ütemben halad, olykor nem tartva a vidéki termelési mutatók csökkenésének ütemét. Az ukrán és európai sajtok, tej és vaj behozatalának tilalma után várható volt, hogy Orosz gyártók nagyon nagy ütemben kezdi növelni a mennyiséget, de ez nem történt meg. Míg a sajt- és vajgyártók valójában több tíz százalékos növekedést mutattak, a tejtermelés mindössze 2,5%-kal nőtt.
Ennek fő oka a korábbiakhoz hasonlóan magának a termelésnek a meglehetősen alacsony jövedelmezősége a tejiparban. Sokkal szívesebben fektetnek be pénzt a vállalkozók a meglévő baromfi- és sertéstelepek bővítésére, illetve újak nyitására, ahol a jövedelmezőség 17, illetve 20 százalék. Ennek fényében egyáltalán nem tűnik vonzónak a tejelő tehéntenyésztés, amely mindössze 6-8 százalékos jövedelmezőséget ad (és akkor is, az állami támogatásokat is figyelembe véve).
Az alacsony jövedelmezőség azonban csak a probléma fele. A másik fele az állattenyésztési vállalkozás bővítéséhez vagy elindításához szükséges kezdeti beruházás megnövekedett költsége. Miután a kormány 2015-től leállította a fiatal tenyészállatok külföldi vásárlásának támogatását a hazai tenyészállat-piac növekedésének ösztönzésében, a hazai szarvasmarha-tenyésztők olyan helyzetbe kerültek, hogy az orosz tenyésztők még nem képesek jó minőségű szarvasmarhát termelni. elegendő mennyiségben, és vigye el valahonnan az egészet. ugyanolyan szükséges. Tehát külföldön mindet ugyanott kell venni az állatokat, de csak drágábban (leértékelés plusz a támogatások eltörlése).
Az állattenyésztés drágulása mellett az állattenyésztési vállalkozások épületeinek és felszereléseinek indítási költségei is emelkedtek. Ennek oka az infláció és a leértékelés, amely jelentősen befolyásolta az építőanyagok és berendezések költségeit.
Mindezek a tényezők együttesen jelentősen visszatolták a nagyüzemi tejtermelésbe történő beruházások megtérülési idejét. A korábbi 10-12 év helyett elérte a 15 évet a megtérülési idő, ami túl hosszú a hazai vállalkozás számára.
Tejelő tehénfajták
A fent leírt nehézségek ellenére a tejelő szarvasmarha-tenyésztés nem szűnik meg az üzleti élet érdekes területe, különösen a kis- és középvállalkozások számára. A legfontosabb különbség a minifarmok és a nagy állattenyésztési komplexumok között a rugalmasságuk és az uralkodó körülményekhez való könnyű alkalmazkodóképességük. Ha minden nagy szarvasmarha-tenyésztő központ olyan, mint két csepp víz, mivel egységes minták szerint készülnek, akkor a család mezőgazdasági vállalkozás mindig alkalmazkodik a helyi viszonyokhoz, ezért két minifarm mindig nagyon eltérő lesz.
Például, ha a gazdaságban csak két-három tucat tehén van, akkor nem szükséges tartani őket. egész évben a karámban. Ha vannak szabad, lakatlan rétek a területen (valami, de Oroszországban mindenkinek van hely), a meleg évszakban szabad legeltetésen lehet tartani az állatokat. És ez csak egy módja a költségek csökkentésének és a befektetés megtérülésének felgyorsításának.
Mindenesetre a tejtermelésre szánt tehenek tenyésztése vállalkozásként csak akkor lesz sikeres, ha már a kezdetektől fogva nagy termelékenységű fajtatiszta állatokat tenyésztenek. Szerencsére a kis gazdaságok számára lehetőség van egy tétel ilyen tehen beszerzésére akár hazai tenyésztelepeken is.
A mai napig a következő fajták a legnépszerűbbek a professzionális gazdálkodók körében:
Vállalkozásként tehenek tenyésztése tej céljából
Az állattenyésztési tevékenység, valamint minden más típusú vállalkozói tevékenység először is gondos, hosszú távú felkészülést igényel, majd csak azután határozott, de tudatos cselekvést. Ha azt tervezi, hogy elindít egy kis mezőgazdasági több tucat állat esetében magának a vállalkozónak kell vállalnia az üzleti tervezéssel és a termelésirányítással kapcsolatos feladatok nagy részét. Ehhez pedig alaposan tanulmányozni kell a kérdés elméleti részét, és nagyon kívánatos, hogy megismerkedjen a már működő vállalkozásoknál alkalmazott gyakorlattal.
Általánosságban elmondható, hogy a saját tejtermelő gazdaság indításának előkészületei a következő lépéseket tartalmazzák:
Az előkészítő rész kezelése után megkezdheti az üzleti terv elkészítését. Ettől a pillanattól kezdve a tejüzlet szervezete alapvetően nem különbözik a többitől. termelési tevékenységek: induló és folyó kiadások számítása, bevétel előrejelzése, előállítási költség előzetes számítása. Ha az üzleti tervben szereplő összes szám megegyezik az Ön kívánsága szerint, közvetlenül folytathatja a vállalkozás létrehozását: elkezdhet tehénistállókat építeni, felszerelést vásárolni, vállalkozást regisztrálni, személyzetet bérelni, állatállományt vásárolni, megszervezni a termelési folyamatot.
A mezőgazdaság a modern gazdaság keresett ága, ez alkalom arra, hogy elgondolkodjunk a tehéntenyésztés, mint vállalkozás megszervezésén. A tehéntejre és a húsra mindig van kereslet, évszaktól, az ország gazdasági helyzetétől és egyéb tényezőktől függetlenül. Még a verseny sem akadály ezt az üzletet. A fő és elsődleges feladat mindent helyesen és körültekintően megtervezni.
Üzleti terv
A leendő vállalkozó feladata, hogy cselekvési útmutatót készítsen magának, azaz üzleti tervet írjon. Ez egy fakultatív dokumentum, senkinek nem kell bemutatnia, csak ha finanszírozási forrást kell keresni, de erről majd később.
A tejelő tehenek napi 20-30 liter tejet adnak
Az üzleti tervnek megvan a maga funkciója - a fej tevékenységének összehangolása. Egyszerű szavakkal- Ez egy lépésről-lépésre szóló útmutató, amelyet saját szavaiddal írtál, kizárólag saját magad számára. Van néhány kötelező darab:
- piackutatás;
- papírmunka;
- gazdaságszervezés;
- pénzügyi terv;
- állatállomány vásárlása;
- személyzet felvétele és készletek beszerzése;
- piacot keresni.
Első pillantásra semmi sem bonyolult, de a vállalkozó minden szakaszban nehézségekkel szembesül, és ezeket lehetetlen előre megjósolni, de a kockázatok minimalizálása érdekében egyértelműen megoszthatja cselekedeteit.
Üzleti jellemzők
Bármilyen fajtájú tehenek tenyésztése, legyen az marhahús vagy tejelő tehén, azon iparágak közé tartozik, amelyek nem félnek a versenytől. Hazánk bármely régiójában kereslet lesz a termékekre. Először is, ott jövedelmező a tejet eladni, ahol tejüzemek működnek. A legtöbb esetben, különösen a középső és északi régiókban, a termeléshez szükséges alapanyagokat a déli régiókból szállítják. Ebben az esetben nem szükséges tanulmányozni a versenyt.
De gondolnia kell arra, hogy mennyire lesz jövedelmező egy gazdaság megszervezése és fenntartása egy adott régióban. Például vegye figyelembe a föld, az építkezés, a takarmány, a fiatal állatok és egyéb tényezők költségeit. Gazdaságilag kifizetődőbb az állattartás a déli régiókban, de az előállítás költsége is alacsonyabb.
Először is döntenie kell a vállalkozás specializációjáról, a tejelő tehenek tenyésztése jövedelmezőbb tevékenység. Kiváló fejlődési kilátásokkal rendelkezik, például vállalkozást vagy miniüzemet szervezhet tejfeldolgozásra és tejtermékek előállítására.
A tej Oroszország minden régiójában keresett
Papírmunka
Ha a cégnek egy alapítója van, akkor regisztrálhat mint egyéni vállalkozóés válasszon egyszerűsített adózási rendszert - a bruttó nyereség 6%-a. Ez a cégbejegyzés legegyszerűbb formája, amely nem igényel anyag- és időköltségeket.
A második lehetőség a KFH (Parasztgazdálkodás). Ez a regisztrációs forma akkor releváns, ha a cégnek több társalapítója van, például a szervezés során családi vállalkozás, ahol a KFH minden tagja anyagi hozzájárulással járul hozzá a szervezéshez, fejlesztéshez és ennek eredményeként haszonhoz jut. De a KFH élén egyéni vállalkozóként bejegyzett elnöknek kell lennie.
Olvassa el még: Kacsatenyésztés otthon, mint vállalkozás kezdőknek
Telek
A vállalkozás kulcsfontosságú pontja a gazdaság helyének megválasztása. Ne városi terület legyen, ésszerűbb egy vállalkozást falun szervezni. Ideális esetben a helyet olyan helyen kell elhelyezni, ahol tározó és rétek találhatók az állatok kedvező létéhez. Természetesen van lehetőség a tehéntenyésztés otthoni megszervezésére, és ez remek kezdet, de idővel a vállalkozás bővítést igényel, ami új telephelyek felkutatásával és vásárlásával, valamint karámok építésével jár.
A kezdeti szakaszban kívánatos egy telek tulajdonba vétele, a bérleti szerződés indokolatlan döntés, érvényességi ideje korlátozott. Alternatív megoldás a bérleti szerződés aláírása a tulajdonossal egy későbbi vásárlással.
A webhely területe a vállalkozás méretétől függ. De számítania kell arra, hogy a területén melléképületeket kell építeni az állatok számára, egy takarmányraktárt, egy helyiséget a személyzet számára, élelmiszert és felszerelést tárolni, valamint egy „zuhanyzót” az állatok számára. Ezenkívül építhet egy külön épületet, elegendő fészert a trágya tárolására, ez további hasznot hoz.
A teheneket fűtetlen istállókban lehet tartani
Épületek építése
Ez egy drága és költséges vállalkozás, de nem nélkülözheti. Ha nagy szerencséje van, a megszerzett helyen régi épületeket vásárolhat. Könnyebb megjavítani és javítani őket, mert az építkezéshez engedélyt kell szerezni a helyi közigazgatástól, megállapodást kell kötni egy építőipari céggel, és építőanyagokat kell vásárolni, fizetni a projektért és még sok más. Ez sok időt és pénzt fog igénybe venni.
Ezután ki kell számítania a karámok területét, ez a várható állatállomány számától függ. A teheneket bölcsebb istállókban tartani, ezek külön „szobák”, etetőkkel és itatókkal. A minimális bódéterület 2 nm. egy személy lehet több, de nem kevesebb.
A kezdeti szakaszban, figyelembe véve magas ár a vállalkozásoknak nem kell nagyüzemi termelést tervezniük. A legjobb megoldás az lenne, ha tíz tehenet vásárolnánk, nem pedig személyzetet bérelnénk, vagyis vigyázz magadra, ha van kedved és tapasztalatod. Az értékesítés létrejötte és a nyereség stabilizálása után Ön gondoskodhat a termelés bővítéséről és automatizálásáról.
Tehenek vásárlása
Oroszországban több mint 300 fajta tejelő tehén van. A választás attól függ, hogy melyik régióban nyílik meg a gazdaság, mert az állatállományt helyi gazdáktól kell vásárolnia. Tanácsot tudnak adni egy kezdőnek a karbantartásban és gondozásban, beszélhetnek a fajta jellemzőiről. Nem szabad messziről hozni állatállományt, mert a tehénfajtának alkalmazkodnia kell a helyi éghajlathoz. Ellenkező esetben veszteséges lehet, vagy tönkreteheti az állatorvosi szolgáltatásokat.
Ezután kérnie kell a tenyésztőtől az állatokra vonatkozó dokumentumokat, származási igazolásokat és állatorvosi bizonyítványokat. Célszerű egy tapasztalt orvoshoz fordulni, hogy megvizsgálja az állatokat, mert egy kezdő gazdálkodónak ezt nehéz megtennie. jó választás. Különösen fontos a tehén kora, a jó tejhozam 2 évnél idősebb egyednek indul. Bár drágábbak, nincs értelme megvárni, amíg a tehén- és tejüzletág profitot termel.
Ne spóroljon – csak telivér tehenet vásároljon
Pénzügyi terv
Ez egyéni kérdés, a kibocsátás ára sok tényezőből tevődik össze, és elsősorban a régióból. Minél délebbre, annál olcsóbb, de minden a vállalkozás méretétől függ. Pénzügyi terv világosan meg kell mutatnia a vállalkozónak, hogy mennyi pénzre van szüksége a projekt megszervezéséhez. Ezeknek a számoknak a lehető legpontosabbaknak kell lenniük.
A szarvasmarha (szarvasmarha) tenyésztése az ember egyik legősibb foglalkozása. Ma, akárcsak több száz évvel ezelőtt, jövedelmezővé válhat és jó jövedelmet hozhat, ha bölcsen közelítjük meg. Nem véletlen, hogy a nép mindig „dajka”-nak nevezte a tehenet.
A szarvasmarha-tenyésztési üzletág nemcsak tehenekkel, hanem bivalyokkal, jakkal stb. is dolgozik, Oroszországban azonban jövedelmezőbb és ismertebb a tehenek és bikák tenyésztése. Hús- és tejtermékeiket könnyebben értékesítik.
Hol kezdjem?
A tehenekkel való foglalkozás során rendszeresen állatorvos szolgáltatásait kell igénybe vennie, még akkor is, ha az állatállomány teljesen egészséges. Az orosz törvények szerint számos éves kötelező védőoltás létezik bizonyos súlyos vagy gyorsan terjedő betegségek ellen: kergemarhakór, rhinotracheitis, vírusos hasmenés, leptospirosis stb.
Emellett az állatorvos állat-egészségügyi bizonyítványokat állít ki, amelyekre hús és tej értékesítéséhez lesz szükség. Tehát ismerkedjen meg az állatorvossal, akivel rendszeresen jár. Ezután számolnia kell kezdeti beruházásés elkezd vásárolni.
Vásárlás egy nagy marha, mindenképpen kérjen igazolást az állatorvostól, hogy minden állat egészséges.
pajtaépítés
Először egy tehénistállót kell építeni. Átgondolt, jól megtervezett épületnek kell lennie. Az istállónak melegnek kell lennie. Ez nem jelenti azt, hogy fűteni kell, egyáltalán nem. A lényeg az, hogy ne legyenek repedések és lyukak, amelyek huzatot eredményeznek.
A mérsékelt és az északi szélességi körökön a tél nagyon fagyos. Ha maximális tejhozamot és növekedést szeretne elérni, jobb ebben az időszakban fűtést biztosítani, legalább egy borjú istállóban. A legtöbb tehenet tavasszal elrejtik, telelés után elhagyják az állományt, így az ellés általában a téli hónapokban történik.
A helyiségnek nyitható ablakokkal kell rendelkeznie, mivel a meleg évszakban jó világítás és megfelelő szellőzés szükséges. Széles bejáratot kell készíteni. Amikor a tehén a helyén van, az oldalai nagyon szélesek lesznek. Ráadásul séta közben imbolyog, így a nyílás optimális szélessége 1,5 m.
Az istálló lehet egyszerű vagy automatizált, de minden esetben melegnek kell lennie, és tartalmaznia kell vízvezetéket, csatornalefolyókat, különálló bódékat etetőkkel és itatókkal.
Ezután gondoskodnia kell lefolyócsatornákról a folyadék leeresztéséhez. Az általános lefolyónak túl kell mennie az istállón, lejtőn végezze el. Ha nem kívánja erős szag jelenlétét, szerelje fel a beton öblítőmedencéket nyílásokkal. Minden szarvasmarha egységnek legyen saját helye takarmányszektorral és itatóval. Az istállókat célszerű hegesztett csőszerkezettel elválasztani, mivel a tehenek nem mindig barátságosak egymással, és nincs szükségünk verekedésre az istállóban.
Állatállomány vásárlása
Ez nagyon mérföldkő farmrendezés: milyen teheneket és bikákat vásárol, az meghatározza vállalkozása jövedelmezőségét. Oroszországban vannak tisztán telivér és félvér állatok, és gyakran fertőzöttek is. Felesleges ilyen példányoktól nagy tejhozamot és nyereséget várni. Jobb az állatokat faiskolákban vagy nagy gazdaságokban vásárolni, ahol a fajta tisztaságát szorosan figyelemmel kísérik.
Szarvasmarha vásárlásakor két lehetőség van: vásároljon felnőtt (de nem idős) tehenet, vagy vásároljon fiatal állatokat és saját maga nevelje fel őket. A második lehetőség nagy kockázattal jár, mivel nem minden üsző lesz később jó tejelő vagy húsmarha. Ezenkívül az eredményre legalább egy évet kell várni.
Szarvasmarha eladásakor elcsúsztathat egy öreg tehenet. A tehenek várható élettartama 16-20 év. Ugyanakkor jó odafigyeléssel nagy mennyiségű tejhez csak 3-13 éves korban lehet hozzájutni. Egy tehén életében 11-12 ellés lehet. Borjak születnek évente. A vemhességi idő 9 hónap.
A tehén 4-8 éves korában adja a maximális tejmennyiséget, a 3. elléstől kezdve. A tej az első ellés után jelenik meg. Kifizetődőbb és megbízhatóbb olyan fiatal teheneket venni, amelyek már legalább 1 alkalommal ellett.
Miután a tehén abbahagyja az ellést, a teje eltűnik, és haszontalanná válik a termékek beszerzése szempontjából. Az ilyen nyugdíjasokat kolbászért küldik, mivel a húsuk már elég kemény. Annak érdekében, hogy ne vásároljon egy öreg tehenet, figyeljen a szarvaira. Minden évben új fejpánt jelenik meg rajtuk. Formában és különböző árnyalatokban láthatók. Ha sok a felni, akkor a tehén már nem fiatal. Optimális számuk 3-6 darab, nem több.
A befektetés nagysága
A befektetések, akárcsak maga a gazdaság, eltérőek lehetnek. Ez függ az állatállomány számától és fajtájától, az istálló méretétől és automatizálási fokától, a takarmánytermesztéshez szükséges mezőgazdasági bázis elérhetőségétől és sok más árnyalattól. Ha elképzelésünk van a szarvasmarha-tenyésztésbe való befektetésről, vegyük sorra bizonyos fajta gazdaságok, kezdetben 10 állatból, teljesen vásárolt takarmányozással (saját termesztés nélkül).
Egy fiatal tejelő tehén ára 30 000 rubel és 50 000 € között változik (holland tejelő fajták). Ha orosz óvodákban vásárolják, az átlagos ár 50 000 rubel. Így tehenek vásárlásához 500 000 rubelre lesz szükségünk. Az élelmiszervásárlás is az évszaktól függően változik. Télen a takarmánykeveréken kívül széna is szükséges. Ősszel a takarmány helyettesíthető zöldségekkel és gyümölcsökkel.
Átlagosan egy tehén legelőn sétálásakor egy vödör zöldséget vagy 1/3 vödör fejtrágyát igényel. Ha a fű lédús, bőségesen növekszik, a fejtrágyázás felezhető. A pajta építésének költsége a kiválasztott építőanyagoktól, az építészet és a belsőépítészet árnyalataitól függ. Most először teljesen meg lehet boldogulni egy kis épülettel.
Tehát összesen legalább 1 000 000 rubelt kell fizetni az istállóért, a tehenekért és a kezdeti takarmányért. Adjuk hozzá ezt a leltárt és azoknak a munkavállalóknak a bérét, akiknek már az első hónapban előlegre lesz szükségük.
Lépésről lépésre szóló utasítás
Tehát, miután úgy döntött, hogy a szarvasmarha-tenyésztést választja vállalkozásának, legyen türelmes és szorgalmas. Az állatokkal való munkavégzés ésszerű hozzáállást és önbizalmat igényel. Még akkor is, ha csak a tévében láttál tehenet, vagy piknikre mentél, ez a mesterség elég gyorsan megtanulható. A kezdéshez szüksége lesz:
- Tehénistálló.
- Állatok.
- Elemi felszerelések: zöldségvágó, gabonadaráló, szeparátor, fejőgépek.
- Zord.
- Leltár (vödrök, lombik).
- Az állatállomány ellenőrzése állatorvos által.
- Jelentkezés a vidéki település közigazgatásánál.
- Egyéni vállalkozás vagy gazdálkodás nyitása.
- bérmunkások.
Amint látja, nincs semmi bonyolult. Ha már termőkorban veszel szarvasmarhát, akkor tejtermékek értékesítésével szinte azonnal profitot termelhetsz.
Termékek értékesítése
Megérkeztek az első termékek a tehenektől, ideje gondolkodni, hogyan értékesítsük őket. Sokféle szarvasmarha-termék létezik. Itt el kell döntenie, melyik a jövedelmezőbb. Minden termék gyártásához saját kis termelésre vagy bizonyos berendezésekre van szükség. Például tejszínből és túró készítéséhez elválasztóra van szükség. A pörkölt gyártásához konzervsorra van szükség.
Ha nem túl nagy a tőke, akkor elkezdheti a tej és hús értékesítését tiszta formában. Nem olyan jövedelmező, de kevesebb befektetést igényel. A feldolgozó létesítmények később is felszerelhetők. A termékek értékesítésének módjai:
- Városi vagy falusi piac.
- Vendéglátó egységek.
- A boltok.
- Saját konnektorok.
- Tejüzemek, húsfeldolgozó üzemek.
- Hús- és tejtermékeket felhasználó intézmények, vállalkozások.
Ezen módszerek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai. Különböző típusú értékesítések esetén bizonyos plusz kiadási tételekre, valamint speciális dokumentumok lebonyolítására lesz szükség. Például a saját bódén vagy üzletben történő eladáshoz egy teljes dokumentumcsomaggal kell megnyitnia, és ennek megfelelően módosítania kell az adóbevallás formáját. Gazdálkodóként vagy egyéni vállalkozóként egyszerűsített rendszer Nem kell többé adózni.
A termékek értékesítéséhez állatorvosi igazolás, valamint a tej- és húskészítmények minőségére és alkalmasságára vonatkozó laboratóriumi következtetés szükséges.
A legegyszerűbb, ha tejet vagy húst adományoz a gyáraknak. Csak egy egészségügyi bizonyítványra van szüksége az állathoz. A termékminőség laboratóriumi vizsgálatait maguk a vállalkozások végzik. Az értékesítés költsége többszöröse lesz, mint más értékesítési módoknál, de tetszőleges mennyiségű tejet és húst szállíthat a vállalkozásba.
A gazdaság helyének megválasztását indokolni kell. Kényelmes közlekedési kapcsolatok szükségesek, vagyis a hús- és tejtermék árusító helyek közel és könnyen megközelíthetőek legyenek. Ellenkező esetben speciális felszerelést kell vásárolni hűtőszekrénnyel, mivel a termékek romlandók. Ahhoz, hogy a vásárlók kedveljék az Ön termékeit, kivételesen frissnek kell lenniük.
Mint korábban említettük, az állatorvosi szolgálat közeli elhelyezkedése szükséges. Ha távolról orvost hívnak, az többletköltséggel jár. Ezenkívül az állatállomány betegsége esetén a segítsége késhet. 10 km-es körzetben legyen felszerelt szarvasmarha temető. Fontos szempont, hogy a kiválasztott területen rétek és tározók legyenek, hogy az állatok szabadon étkezhessenek és ihassanak.
Általában ezek a feltételek a regionális központok közepes és nagy falvaiban jönnek létre, ahol a helyi lakosság szarvasmarha-tenyésztéssel foglalkozik. Van egy közös csorda is, ahol ki lehet hajtani az állatállományt. A város szélén nem érdemes farmot létesíteni. Problémák lesznek a legeltetéssel, a szennyezett ökológiával (erősen befolyásolja a tehenek egészségét) és a szomszédos házak lakóival.
A dokumentumok
Az egyéni vállalkozó vagy mezőgazdasági termelő státuszának megnyitása a gazdaság felállításának szakaszában veszteséges, mivel még nincs nyereség. Ez alól kivételt képeznek az állami támogatások igénybevétele esetén:
- Szarvasmarha-tenyésztéssel foglalkozó kisvállalkozás megnyitása. Minden regisztrált alkalmazott után 60 000 rubelt adnak egyszer és ugyanannyit. Üzleti tervet kell készítenie, és kész istállóval kell rendelkeznie.
- A gazdálkodás támogatására. Akár 1 500 000 rubelt is kiadnak egy meglévő mezőgazdasági vállalkozás volumenétől vagy a gazdaság megnyitásakor.
Az első 12 hónapban, ha a bevétel nem haladja meg a 40 000 rubelt, nem kell adót fizetnie. Az adókötelezettség „halasztottnak” minősül a Kbt. Az Orosz Föderáció adótörvényének 256. cikke (1. szakasz).
Ezen kisvállalkozói státuszok bármelyikének regisztrálásakor célszerűbb az első szakaszban az egyszerűsített adózási formára váltani.
Az üzletág további fejlődésével a feldolgozóipar ill kereskedelmi vállalkozások. Adóbevallás némileg más lesz. Ez lehet az ESHN (egyetlen mezőgazdasági adó) vagy az egyszerűsített adórendszer formája (bevétel mínusz kiadás).
